L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家

更新時(shí)間：2024-08-03

簡(jiǎn)要描述：

L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格
無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

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貨號(hào)	食品級(jí)	規(guī)格	25*1
供貨周期	現(xiàn)貨	主要用途	添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域	食品

L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格

一、【L-半胱氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介】
L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)。別名：L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-豐胱胺酸鹽酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽(無(wú)水物)、Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽、鹽酸L-半胱氨酸、L-無(wú)水巰基丙氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物

二、【L-半胱氨酸鹽酸鹽性狀】

無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

三、【L-半胱氨酸鹽酸鹽用途】

其添加量不應(yīng)超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。用于發(fā)酵面制品。

1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水。L-半胱氨酸鹽酸鹽是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。

2、L-半胱氨酸鹽酸鹽是面包改良劑。L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。

四、【L-半胱氨酸鹽酸鹽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 * * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品！可以貨到驗(yàn)貨后再付款！

應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。